Gourmet-tid
Det er svært at holde fingrene fra de små asparges - men først til næste år er de så etablerede, at de kan tåle at miste deres første fine topskud. Fine og sprøde og helt ærteagtige i smagen. Og om 15 år kommer der så mange, at vi må have alle naboerne til hjælp, for at nå at spise dem :-)
Det er også tid til rabarbertærte. Første høst er lige om hjørnet.
2 Comments:
Great photo of the asparagus!
Jeg høstede vores første rabarber i sidste uge og der blev lavet rabarber-smuldre-kage i weekenden.
Det er vist en anelse tidligere end ellers.
Post a Comment
<< Home